COMIDAS RICAS DEL PERU
lunes, 23 de enero de 2012
Conchitas a la parmesana
Conchitas a la parmesana
(Elaboración fácil para 6 personas)
INGREDIENTES
3 Docenas de conchas chicas
350 gramos de queso parmesano
250 gramos de mantequilla
Salsa inglesa
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1. Limpiar y secar bien las conchas. Salpimentar al gusto.
2. Completar el condimento con un chorrito de salsa inglesa.
3. Añadir queso parmesano y mantequilla. Llevar a gratinar en el horno a 350º F (180º C) hasta que se doren.
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